Reineta Filete

$ 7,500

– Sin piel.
– Sin espinas.
– Bolsa congelada entre 300 a 500 gramos.

 

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Categoría:

Descripción

La Reineta se caracteriza por su carne es blanca y firme. Posee sólo una espina central que permite obtener dos lomos grandes , sin espinas. De preferencia, se prepara frita, al vapor, al horno o salteada. Su particular sabor y textura de la carne lo hace muy apetecido en el mercado local.